Mittwoch, 5. Juli 2023

Unser Elixier, unser Lebenssaft …

ist eine klare, farblose und geruchlose Flüssigkeit, die bei 100 °C im gasförmigen und bei 0 °C im festen Zustand vorkommt. Sein Name: Wasser.
Als chemischer Stoff hat Wasser, wie alle chemischen Substanzen, eine chemische Formel. Diese wiedergibt die im Wasser enthaltenen chemischen Elemente und ihr Zahlenverhältnis.
Im Gegensatz beispielsweise zum Stevia, dem Süßstoff pflanzlicher Ursprungs, mit der Summenformel C38 H60 O18  
oder
die aktuell so viel besprochene Hyaluronsäure mit der Summenformel C14 H21O11N

ist die Summenformel unseres Lebenssaftes sehr bescheiden:
H2O - 2 Wasserstoffatome / Hydrogenium oder kurz Hydrogen) und ein Sauerstoffatom / Oxygenium bzw. Oxygen.

Dieses so bescheiden aussehende H2O, das 50 bis 65 Prozent des Körpers eines erwachsenen Menschen ausmacht, erfüllt im Körper wichtige Aufgaben - für alle Lebensvorgänge und als Transportmittel für Ausscheidungsprozesse. 

 

Das Wasser liefert Nährstoffe in die Zellen, hilft dem Körper beim Stoffwechsel.
Blut wird durch unsere Nierengereinigt. Dabei werden schädliche Stoffe herausgefiltert und über den Harn abgegeben. Das saubere Blut fließt über den Blutkreislauf wieder zurück. Ebenso gibt die Haut beim Schwitzen, die Lunge beim Atmen und der Darm beim Verdauungsvorgang Wasser ab. Ein gesunder Erwachsener verliert auf diese Weise circa zwei bis drei Liter Körperflüssigkeit pro Tag.
Dieser Flüssigkeitsverlust muss ausgeglichen werden. Allerdings ist auch in Nahrungsmittel
viel Wasser enthalten. Daher lautet die Empfehlung von Experten, täglich 1,5 bis 2,0 Liter Flüssigkeit tatsächlich in Form von Wasser und ungesüßten, nicht alkoholischen Getränken aufzunehmen.

Im Umgang mit diesem wichtigen Lebenstrunk namens Wasser stehen wir aber nicht allein da. Der Körper selbst macht uns auf die Folgen von physiologisch bedingten Schäden aufmerksam, die durch Wassermangel = DEHYDRATION (von Altgriechisch hydor = Wasser, Hydrat = Wasser enthaltende Stoffe, DEHYDRATATION, DEHYDRATION = Wasserverlust, Wassermangel und nicht Dehydrierung = Abspaltung von Wasserstoff / Hydrogen) zustande kommen können.  
Je nach Ausmaß führt der Mangel zu leichten bis schweren Störungen der Befindlichkeit oder Gesundheit.
Bei einem beginnenden Flüssigkeitsmangel erscheinen häufig Durst, Kopfschmerzen, Konzentrationsmangel und Hauttrockenheit. Der Urin nimmt eine dunklere Färbung an. Langfristig führt ein Flüssigkeitsmangel zur Austrocknung. Sie kann weitere Störungen wie anhaltende Verstopfung und Nierenerkrankungen nach sich ziehen. Wenn der Mangel eine bestimmte Schwelle übersteigt, führt er zum lebensbedrohlichen Kreislaufschock.

Wie sieht es mit der Qualität unseres Elixiers aus?

Trinkwasser ist das in Deutschland am strengsten kontrollierte Lebensmittel und kann daher unbedenklich getrunken werden. Wasser, das unseren Wasserhahn erreicht, muss die strengen Grenzwerte der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) erfüllen, egal ob es später zum Duschen, Kochen oder zum Blumengießen verwendet wird.

Die TrinkwV über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch vom 21. Mai 2001 wurde im Wesentlichen durch fünf Änderungsverordnungen in den Jahren 2011, 2012, 2015, 2018 sowie 2019 geändert. Nach der letzten Änderung von 2019 ist dann die TrinkwV am 1. Januar 2020 in Kraft getreten.
Nun ist am 24. Juni 2023 die neu gefasste Trinkwasserverordnung in Kraft getreten, mit der maßgebliche Inhalte der EU-Trinkwasserrichtlinie aus dem Jahr 2020 umgesetzt werden. 

Diese TrinkwV führt u.a. neue Parameter ein und legt niedrigere Grenzwerte für Schadstoffe wie Chrom, Arsen und Blei fest. Betreiber von Wasserversorgungsanlagen werden zudem verpflichtet, bis 2026 alte Bleileitungen stillzulegen oder auszutauschen. Außerdem werden ab 2026 Daten zur Legionellenbelastung in Trinkwasserinstallationen zentral im Umweltbundesamt gesammelt und ausgewertet. Damit wird die Datenbasis für zukünftige Maßnahmen zur Vermeidung von durch Legionellen ausgelösten Krankheiten nochmals erweitert.

Fazit: Der Haushalt unseres ELIXIERS, unseres Lebenssafts muss regelmäßig ausgeglichen werden, damit die lebensnotwendigen Stoffwechselvorgänge uneingeschränkt ablaufen können. Ohne einen regelmäßigen Nachschub an Flüssigkeit kann unser Körper nicht funktionieren.
Für eine hochwertige Qualität unseres ELIXIERS, unseres Lebenssafts wird verlässlich gesorgt.
Und wir selbst können selbstverantwortlich dafür sorgen, dass es nicht zu einer DEHYDRATION des Körpers kommt
- mit einem einfachen Mittel: täglich 1,5 bis 2,0 l Flüssigkeit in Form von Wasser und ungesüßten, nicht alkoholischen Getränken

Zum Wohl! 

 Bilderquelle: AdobeStock